Food
Pendant la réunion, il y aura plusieurs cuisines d'action et boulangeries mobiles qui fourniront des repas et du pain frais tous les jours.
Toutes les cuisines et boulangeries sont organisées selon des principes anarchistes et sont heureuses de partager leurs compétences avec de nouvelles personnes. Les cuisines ne prépareront que des repas biologiques et végétaliens pour des raisons politiques. Le véganisme signifie également que tout le monde peut manger avec nous (inclusivité). En organisant la nourriture, nous avons essayé de travailler avec des collectifs autant que possible et de commander localement dans la mesure du possible.
Il est important de mentionner que toutes les personnes actives dans les cuisines ne comprennent pas leur engagement comme un service. Pour eux, participer à une cuisine d'action mobile est une forme de militantisme qui équivaut à participer à une action directe ou à organiser des réunions politiques.
Donner un coup de main
Préparer de la nourriture pour autant de personnes représente beaucoup de travail et de coordination. Pour chaque repas, nous avons besoin d'une centaine de personnes pour nous aider à fournir une nourriture délicieuse à tous. Merci de vous laver les mains et de noter qu'il s'agit d'une partie importante de cet événement auto-organisé.
Équipe de préparation
Beaucoup d'épluchage et de découpage, aucune expérience en cuisine n'est nécessaire.
Équipe de service
Servir à la louche et dans les assiettes, masques obligatoires pour des raisons d'hygiène.
Poste de vaisselle
Faire la vaisselle ensemble, échanger des idées et se rafraîchir dans l'eau chaude. Accompagné de DJ sets live pour la bonne humeur.
Si tu souhaites prendre plus de responsabilités et être derrière les casseroles, tu es invité à nous contacter directement et à venir à la réunion de cuisine à ... . Nous t'expliquerons tout et nous t'aiderons si tu n'as pas encore beaucoup d'expérience dans les cuisines d'action. Ose venir et fais connaissance avec le meilleur endroit du camp.....
Horaires des repas
Petit déjeuner 7h00 - 9h30
Déjeuner 13h00 - 14h30
Dîner 18h00 - 20h00
En plus de la file d'attente pour les familles, il y a une file d'attente séparée pour les personnes portant un masque. Nous demandons à toutes les personnes de cette file d'attente de porter un masque afin de permettre à tout le monde de manger.
Allergies
Si tu as des allergies ou si tu as besoin d'aliments spéciaux pour tes enfants, contacte la cuisine de la Salle de Spectacle. Nous essaierons de répondre à ces besoins également. Garde à l'esprit qu'il ne s'agit pas de préférences mais d'intolérances alimentaires et que nous sommes heureux de faire un effort supplémentaire pour les personnes qui en ont vraiment besoin !
Prix libre
La nutrition coûte, et pourtant elle devrait être accessible à tous. Comme nous venons tous de pays différents, nous n'avons pas de prix recommandé. L'objectif est que tu réfléchisses à ce que tu peux et veux donner. Pense à ce que vaut pour toi une bonne nourriture, préparée avec des ingrédients pour lesquels nous avons payé des prix justes. Un aperçu de nos dépenses peut être trouvé dans le baromètre des coûts, et tout ce qui sera collecté au-delà sera donné à l'Anarchist Defense Fund.
Hygiène
La chose la plus importante à la fin. Quand autant de personnes se réunissent au même endroit, l'hygiène est particulièrement importante. En général mais surtout dans la cuisine ! Merci de te laver les mains régulièrement et de les désinfecter lorsque tu travailles dans la cuisine. Nous t'expliquerons comment te laver les mains correctement. Sache que tu t'occupes de plusieurs milliers de personnes, c'est pourquoi nous accordons beaucoup d'attention à l'hygiène. Si tu as nettoyé des toilettes, tu seras interdit de cuisine pendant trois jours.
Amusez-vous et créez une réunion inspirante pour que nous puissions continuer la lutte contre le système.