Food
Podczas spotkania będzie działać kilka mobilnych kuchni akcji i mobilnych piekarni, które codziennie będą dostarczać posiłki i świeże pieczywo.
Wszystkie kuchnie i piekarnie są zorganizowane na zasadach anarchistycznych i chętnie dzielą się swoimi umiejętnościami z nowymi ludźmi. Ze względów politycznych kuchnie będą przygotowywać wyłącznie organiczne i wegańskie posiłki. Weganizm oznacza również, że każdy może jeść z nami (inkluzywność). Organizując jedzenie, staraliśmy się współpracować z kolektywami w jak największym stopniu i zamawiać lokalnie, gdy tylko było to możliwe.
Ważne jest, aby wspomnieć, że wszyscy ludzie, którzy są aktywni w kuchniach, nie rozumieją swojego zaangażowania jako usługi. Dla nich uczestnictwo w mobilnej kuchni akcji jest formą aktywizmu, która jest równoważna z udziałem w akcjach bezpośrednich lub organizowaniem spotkań politycznych.
Pomocna dłoń
Przygotowanie posiłków dla tak wielu osób wymaga wiele pracy i koordynacji. Do każdego posiłku potrzebujemy około 100 osób, które pomogą nam zapewnić pyszne jedzenie dla nas wszystkich. Proszę umyć ręce i zauważyć, że jest to ważna część tego samoorganizującego się wydarzenia.
Zmiana przygotowawcza
Dużo obierania i krojenia, doświadczenie w kuchni nie jest konieczne.
Zmiana serwująca
Nakładanie i serwowanie na talerze, maseczki obowiązkowe ze względów higienicznych.
Zmywanie naczyń
Wspólne zmywanie, wymiana pomysłów i chłodzenie się w gorącej wodzie. Przy akompaniamencie setów DJ na żywo dla dobrego nastroju.
Jeśli chcieliby Państwo wziąć na siebie większą odpowiedzialność i być za garnkami, zapraszamy do bezpośredniego kontaktu z nami i przyjścia na spotkanie w kuchni o ... . Wyjaśnimy Państwu wszystko i pomożemy, jeśli nie mają Państwo jeszcze dużego doświadczenia w pracy w kuchni. Proszę odważyć się przyjść i poznać najlepsze miejsce na obozie....
Godziny posiłków
Śniadanie 7.00 - 9.30
Lunch 13.00 - 14.30
Kolacja 18.00 - 20.00
Oprócz kolejki dla rodzin, istnieje osobna kolejka dla osób noszących maski. Prosimy, aby wszystkie osoby w tej kolejce nosiły maseczki, aby wszyscy mogli zjeść.
Alergie
Jeśli masz alergie lub potrzebujesz specjalnego jedzenia dla swoich dzieci, prosimy skontaktować się z kuchnią w Salle de Spectacle. Postaramy się zaspokoić również te potrzeby. Proszę pamiętać, że nie chodzi tu o preferencje, ale o nietolerancje pokarmowe i z przyjemnością podejmiemy dodatkowy wysiłek dla osób, które naprawdę tego potrzebują!
Bezpłatna cena
Odżywianie kosztuje, a jednak powinno być dostępne dla wszystkich. Ponieważ wszyscy pochodzimy z różnych krajów, nie mamy zalecanej ceny. Celem jest zastanowienie się nad tym, co mogą i chcą Państwo dać. Proszę zastanowić się, ile warte jest dla Państwa dobre jedzenie, przygotowane ze składników, za które zapłaciliśmy uczciwe ceny. Przegląd naszych wydatków można znaleźć w barometrze kosztów, a wszystko, co zostanie zebrane powyżej tej kwoty, zostanie przekazane na rzecz Anarchist Defense Fund.
Higiena
Najważniejsza rzecz na koniec. Kiedy tak wiele osób spotyka się w jednym miejscu, higiena jest szczególnie ważna. Ogólnie, ale szczególnie w kuchni! Proszę regularnie myć ręce i dezynfekować je podczas pracy w kuchni. Wyjaśnimy Państwu, jak prawidłowo myć ręce. Proszę pamiętać, że opiekują się Państwo wieloma tysiącami osób, dlatego przywiązujemy dużą wagę do higieny. Jeśli wyczyszczą Państwo toalety, otrzymają Państwo zakaz wstępu do kuchni na trzy dni.
Proszę się dobrze bawić i stworzyć inspirujące spotkanie, abyśmy mogli kontynuować walkę z systemem.